Приближаются новогодние каникулы, нас с вами ожидают корпоративные вечера, праздничные застолья. Как при этом оставаться в форме, не набрать лишний вес и сохранить хорошее самочувствие?
Зимний период сам по себе располагает к набору веса. В холодное время года организм запасается жировой прослойкой, чтобы чувствовать себя более комфортно. Кроме того, меняется активность проведения вечернего досуга. Летом мы чаще выбираемся на природу, больше двигаемся в вечернее время, мы более активны. Поэтому зимой в качестве компенсации рекомендуется сорокаминутная прогулка в хорошем темпе
.
Зимой укорачивается продолжительность светового дня, уменьшается выработка гормона серотонина, а он влияет на ощущение счастья и состояние полного удовлетворения. Как правило, мы компенсируем этот дефицит едой, которая обладает эффектом эндорфинов. Особая категория еды, влияющая на ощущение удовольствия – это жирная и углеводистая еда. Результат - набор веса.
Существует правило:
От жирной еды кушать хочется ещё больше, как и от алкоголя!
От углеводистой еды в сочетании со сладкой едой кушать хочется очень быстро снова!
Именно зимой нужно внимательно следить за своим питанием и следовать специальным рекомендациям диетолога.
Отсутствие достаточного количества солнечного света приводит к дефициту витамина D. Многие специалисты отмечают, что даже минимальное количество витамина D способствует снижению веса. Особенно хорошо поддаётся сжиганию жир в области живота, так называемый брюшной жир.
В каких же продуктах содержится витамин D? Много витамина D содержится в сыре, растительном и сливочном масле, сырых желтках. Кроме того витамином D богаты морепродукты, печень рыб (особенно палтуса и трески), рыбий жир, сельдь, тунец, макрель, скумбрия. Рыбный жир из мяса ценных пород рыб, богатый w-3 жирными кислотами нормализует пищеварение и жировой обмен.
Очень многие в наши дни пренебрегают завтраком, а напрасно! Такой элемент питания как завтрак помогает снизить вес за несколько месяцев на 3 -4 килограмма, даже если Вы ничего не поменяли в своем питании.
В холодное время года помогает поддерживать ощущение комфорта горячая пища. Старайтесь есть горячую еду – ведь она улучшает основной обмен. «Щи, да каша – пища наша»! Очень полезны супы. Приведу рецепт боннского супа, помогающего сжигать жиры:
6 луковиц среднего размера
4-5 помидор
1 небольшой кочан капусты
2 зеленых перца
1 пучок черешкового сельдерея
зелень петрушки (по желанию)
Можно включить этот суп в свой рацион в течение 1 недели. Можно есть суп 2 раза в день, но обязательно дополнять белковыми продуктами три раза в день (яйцо всмятку, творог, стакан молока, курица, рыба, мясо).
Хорошей альтернативой являются низкокалорийные лакто-вегетарианские супы Vitality. Супы, обладают изысканным вкусом, просты в приготовлении, содержат все необходимые для организма витамины и минералы, обеспечивают организм энергией, не откладываясь в жировые отложения, что позволит Вам избавиться от лишнего веса и сохранить стройность фигуры.
Желая похудеть, многие люди варят кашу на воде. Это ещё один миф. Каша без молока, сваренная на воде, содержит огромное количество углеводов, в отличие от каши на молоке. Углеводы влияют на выброс жирообразующего гормона инсулина. От молочной каши шанс поправиться гораздо меньше!
Итак, наши рекомендации на время праздников.
Постарайтесь в те дни, когда Вы пойдете в гости или будете принимать гостей у себя, организовать режим питания особым образом: Вы будете кушать, но чуть менее калорийно.
На завтрак – яйцо всмятку, кофе, хлебец с творожным сыром.
Через 3-3,5 часа – можно выпить йогурт или съесть фрукт.
Ещё через 3-3,5 часа (около 15-16 час.) – можно выпить чашку куриного бульона.
Самое главное, чтобы Вы никогда не отправлялись на праздник с ощущением голода и желанием смести всё подряд. Ни в чем себе не отказывайте, но соблюдайте три жестких правила:
1. Не ешьте хлеб, тарталетки, канапе, бутерброды.
2. Очень опасна такая категория еды, как сок, морсы компоты. Выпив 3-4 стакана сока, мы набираем очень существенный калораж. Лучше пить просто воду или сухое белое вино, немножко разведенное водой, можно небольшими глотками запивать еду зеленым чаем.
3. Откажитесь от десерта! К концу застолья это сильная нагрузка на организм.
|
Облегчить работу пищеварительной системы поможет эфирное масло Фенхель. Кроме того, это
масло устраняет алкогольную и никотиновую интоксикацию. Примите 1 каплю эфирного масла в
хлебном мякише и запейте водой.
Выполняя эти нехитрые рекомендации, Вы с удивлением обнаружите, что не только
не наберете лишние граммы, но возможно даже похудеете!
|