|
 Артишок – это травянистое растение, которое может достигать в высоту до двух метров. И на нем распускаются соцветия, которые похожи на остроконечные шишки, размером в 15 см. Именно такие плоды и молодые побеги считаются деликатесом. Их активно используют в диетическом питании.
Шишечки, такие любимые многими гурманами, это будущие соцветия. Но когда артишок зацветет, он станет невкусным и очень жестким, именно поэтому шишки снимают пока они еще тугие и хрустящие. Так что в магазине не вздумайте покупать артишок коричневого цвета, с жесткими листьями. Одна неудачная покупка отобьет навсегда охоту лакомиться этим полезным растением.
Артишок незаменим в питании людей, которые страдают ожирением или сахарным диабетом. Дело в том, что растение содержит полисахарид, который не вызывает увеличение сахара в крови. Кроме того, этот чудесный овощ считается желчегонным средством, обладает противовоспалительным и противоотечным свойством.
Экстракт артишока Вивасан вмещает в себе все полезные свойства этого овоща.
Этот мультивитаминный комплекс в первую очередь рекомендуется людям с проблемами ЖКТ и печенью. Удачный вариант для решения проблем с работой кишечника. Кроме того, это первое средство для устранения симптомов пищевого отравления.
Экстракт артишока благотворно влияет на печень, способствует нормальному перевариванию жиров, а также помогает уменьшить негативное влияние алкоголя. Одним из свойств этого препарата является активация клеточного обмена, а это стимулирует иммунную защиту организма. Его можно принимать даже младенцам, а не только взрослым людям.
| 
